セミ・グルメレストラン — Saint-Avit-Sénieur
セミ・グルメレストラン — Saint-Avit-Sénieur
et langoustines
jambon pata negra et sorbet balsamique
« Quand le Périgord rencontre l’Espagne » Le teychou du Périgord (cochon) et secreto Ibérique, caviar d’aubergines sésame et aubergine grillée
écrasé pommes de terre, sauce vierge et couteaux
verveine citron et coulis de fruits rouges
Tous nos prix s’entendent nets
Earl grey,Ceylan,, Darjeeling, Fruits rouges, Menthe
Verveine, Tisane du berger
gelée de cerises au piment d’espelette
en tataki, chantilly wasabi
cuit sur le coffre, haricots frais, sauce au vin de noix
aux herbes du jardin et fraises
Tous nos prix s’entendent nets