Entrée +plat+dessert 34€ Entrée +plat+fromage+dessert 40€ ou à la carte
34,00€tourteau, avocat et fenouil
Gelée de fruits rouge et Maury
mollet et croustillant, crème de champignons
en deux façons, maki de choux vert et sauce aux pêches
Confite, purée de patates douces aux épices et butternut
Choux fleur et riz vénéré
et noisettes de Boisse
En tarte
Tous nos prix s’entendent nets
( jus de fruit, sirop à l’eau, coca ou limonade)
assiette de jambon de Bayonne ou velouté de légumes
selon l'inspiration du chef ( viande ou poisson)
glace ou fruit
Ce menu unique sera servi uniquement le vendredi 30 octobre au soir.
34,00€soit un œuf BIO mollet et crème de champignons
soit un grenadin de veau en croûte et ses légumes du moment
soit un dessert aux fruits exotiques, tout en légèreté
soit un croustillant de fromage local